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Salade pois chiches au chorizo

Par Ligne et papilles - blog de cuisine


Voilà une petite idée de salade avec du chorizo. C'est délicieux!

Salade pois chiches au chorizoType de recette: Autre
Nombre de parts: 3 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 25 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 145 Kcal

Ingrédients:

- 1 petite boite de pois chiches (265 g poids net égoutté) 318
- 40 g chorizo 200
- 1 cébette
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 gousse d'ail
Préparation:

Etape 1: Dans une poêle faire griller à sec le chorizo avec la cébette ciselée.

Etape 2: Quand le chorizo est bien croustillant ajouter la gousse d'ail dégermée et écrasée et bien mélanger.

Etape 3: Ajouter le cumin et les pois chiches. Laisser les arômes se mélanger quelques minutes en baissant le feu.

Etape 4: Mettre dans un bol et laisser refroidir puis conserver au frais.


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 145Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 11.5g
  • 4%
  • Lipides:
  • 6.7g
  • 10%
  • Fat saturat:
  • 2.1g
  • 10%
  • Protéines:
  • 7.4g
  • 15%
  • Fibres:
  • 4.5g
  • 18%
  • Sucre:
  • 2.5g
  • ProPoints:
  • 4

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 97g


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