Samsa melha ,briquettes salées

Name: Samsa melha ,briquettes salées
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 24 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 10 feuilles de bricks vous donneront 20 briquettes; thon, persil ,fromage; viande hachée , oeufs brouillés fromage; viandes ,persil ,câpres; thon , fromage câpres; poulet, oeufs , fromage; ricotta , thon ,fromage

Trop croustillant

Autre

6 parts

20 min

4 min

facile

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Ingrédients

10 feuilles de bricks vous donneront 20 briquettes

Pour la farce , libre de composez avec vos goûts et vos préférences:

thon, persil ,fromage
viande hachée , oeufs brouillés fromage
viandes ,persil ,câpres
thon , fromage câpres
poulet, oeufs , fromage
ricotta , thon ,fromage

Préparation

La fabrication des triangles:
Étalez les feuilles de bricks sur un plan de travail
Coupez-les en deux pour obtenir un demi cercle pour 10 feuilles de bricks vous donneront 20 briquettes.
Étalez les demi- cercles un à un , placez au bord de la feuille juste devant vous une cuillerée à soupe de farce,
Pliez la feuille à droite et à gauche de la farce de manière à avoir un rectangle de 5 cm de large
Pliez le rectangle diagonalement de proche en proche pour donner en fin de compte à la feuille de brick la forme d'un sachet triangulaire
Fixez l'extrémité de la feuille au dessous du dernier pli
Faites frire les briquettes dans une poêle d'huile très chaude le temps que les oeufs crus qui entrent dans la composition durcissent