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Sauce au parmesan persillé

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(4.29/5 - 7 votes)

5 commentaires
Sauce au parmesan persilléType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 588 Kcal | ProPoints: 16
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Ingrédients:

100g de beurre
150g de parmesan râpé
30cl de crème liquide
1 bouquet de persil
Poivre
Préparation:

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux avec le parmesan.

Versez la crème.

Faites cuire 5min en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Lavez, séchez et coupez le persil.

Ajoutez-le à la sauce, poivrez et mélangez.

Versez dans une saucière, un bol ou nappez directement la viande (blanche ou bœuf).


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 588Kcal
  • 29%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 56.5g
  • 87%
  • Gras sat.:
  • 38.1g
  • 191%
  • Protéines:
  • 16.7g
  • 33%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 2.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 141g

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Par Popasan (Voir son site)




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Commentaires des membres:

5 / 5

J'adore cette recette

Posté le 02/05/2015, 15:21 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

9A FAIT ENVIE D'Y GOUTER

gazelle19 | Posté le 23/08/2014, 15:24
5 / 5

Excellent

mofi | Posté le 03/07/2013, 18:46
1 / 5

J'ai testé, gras, gras et gras, lourd et indigeste

jomarie | Posté le 11/03/2013, 14:21
4 / 5

Plus que bon sur toutes les viandes

Posté le 11/03/2013, 14:14

Questions:


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