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Sauce au parmesan persillé

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  • Sauce au parmesan persillé
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  • Sauce au parmesan persillé, Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 588 Kcal (1 part)
ProPoints: 16 (1 part)

Ingrédients:

100g de beurre
150g de parmesan râpé
30cl de crème liquide
1 bouquet de persil
Poivre

Préparation:

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux avec le parmesan.

Versez la crème.

Faites cuire 5min en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Lavez, séchez et coupez le persil.

Ajoutez-le à la sauce, poivrez et mélangez.

Versez dans une saucière, un bol ou nappez directement la viande (blanche ou bœuf).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 588Kcal
  • 29%
  • Glucides:
  • 3.1g
  • 1%
  • Lipides:
  • 56.5g
  • 87%
  • Gras sat.:
  • 38.1g
  • 191%
  • Protéines:
  • 16.7g
  • 33%
  • Fibres:
  • 0.2g
  • 1%
  • Sucre:
  • 2.5g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 141g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Par Popasan


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Commentaires des membres:

5 / 5

J'adore cette recette

Posté le 02/05/2015, 15:21 | J'ai cuisiné cette recette
5 / 5

9A FAIT ENVIE D'Y GOUTER

gazelle19 | Posté le 23/08/2014, 15:24
5 / 5

Excellent

mofi | Posté le 03/07/2013, 18:46
1 / 5

J'ai testé, gras, gras et gras, lourd et indigeste

jomarie | Posté le 11/03/2013, 14:21
4 / 5

Plus que bon sur toutes les viandes

Posté le 11/03/2013, 14:14

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