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Sauce fromagère pour tacos

Vous avez toujours rêvé de reproduire chez vous la fameuse sauce fromagère présente dans les French Tacos ? Voici un souhait qui sera bientôt réalisé :-) Nous vous partageons notre recette fromagère où le Cheddar et l'emmental seront rois :-) Une sauce onctueuse et savoureuse qui vous permettra de relever les saveurs de vos tacos (et de n'importe quel autre plat d'ailleurs !).
Facile et rapide à faire, suivez pas à pas les étapes de réalisation de notre recette écrite ;-)

Accompagnement
2 parts
5 min
10 min
facile
683 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.85 (1.43€/part)

Matériel

  • Mixeur plongeant (optionnel)

Préparation

  • Etape 1 - Sauce fromagère pour tacos
    Faire bouillir la crème dans une casserole. Ajouter l'emmental. Mélanger pour qu'il fonde.
  • Etape 2 - Sauce fromagère pour tacos
    Ajouter le cheddar coupé grossièrement et le poivre (au goût). Mélanger pour qu'il fonde bien. Mixer la sauce pour la rendre bien lisse.
  • Etape 3 - Sauce fromagère pour tacos
    Et voilà, c'est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Equipement

Plaque de cuisson

Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Calories: 683Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 64.3g
  • Gras sat.: 43.6g
  • Protéines: 21.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Sauce fromagère pour tacos
Sauce fromagère pour tacos - photo 2
Sauce fromagère pour tacos - photo 3
Sauce fromagère pour tacos - photo 4
Sauce fromagère pour tacos - photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Naima mamifete, 01/01/2024

Sans prétention je cuisine super bien mais je savais pas la preparer.bfaut je test bientôt..c fait..excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Merci beaucoup ! :)

30/07/2023

Recette incroyable j'ai échanger le chedar par delà fourme

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Très bonne idée :)

FF, 06/01/2023

Rapide efficace

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18/01/2022

Cool

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Yann, 17/10/2021

C'est la 2eme fois que je fais la recette, et a chaque fois je dois rajouter de la maizena, sinon ce n'est pas nappant

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Fanfan, 06/07/2021

Testée et approuvée

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Fatima Zahra, 26/05/2021

Une recette facile à préparer. Ça a aussi bon goût, je vous conseille d'essayer la recette, vraiment super, merciii

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21/05/2021

Bonjour,

Combien de temps peut-on conserver la sauce ?
Merci

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
18/09/2020

La crème de quoi ? Une photo pour cette crème svp ?

J'ai cuisiné cette recette (1) (3) Signaler
Réponse Ptitchef:

De la crème classique, crème fraîche liquide :-)

23/08/2021

Combien de temps peut-on conserver la sauce ? merci

(1) (0) Signaler

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