Mélangez les farines, le bicarbonate et le sucre. Ajouter le beurre coupé en cubes et incorporez-le à la farine du bout des doigts. Ajoutez les raisins secs et mélangez à l'aide d'une fourchette. Pétrir avec les mains rapidement et ajoutez un peu de farine (la pâte ne doit pas coller).
Abaissez la pâte sur 3 cm et découpez les scones grâce à un emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et déposez un peu de miel dessus.
Enfournez pour 16 minutes.
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Le résultat est sympa mais la recette ne dit rien au niveau du lait, il aurait fallu préciser de ne pas tout mettre avec la pâte et de boire le surplus ! Car si on met tout, ça fait une consistance de pâte à cake, et bon courage pour étaler au rouleau...
Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve:
Comment faire cuire des châtaignes?
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Commentaires des membres:
Le résultat est sympa mais la recette ne dit rien au niveau du lait, il aurait fallu préciser de ne pas tout mettre avec la pâte et de boire le surplus ! Car si on met tout, ça fait une consistance de pâte à cake, et bon courage pour étaler au rouleau...