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Voici la recette du namandier, le délicieux gâteau aux amandes fondant et moelleux.
Si vous aimez le goût de l'amande, ce gâteau est pour vous !
Si vous cherchez un gâteau facile et rapide à préparer, ce gâteau est pour vous !
Si vous chercher un dessert sans gluten, ce gâteau est pour vous !
Pour une version classique ou une version individuelle, cette recette est pour vous !
Bonjour Pouvez-vous me dire pourquoi c'est si long à cuire et pour démouler c'est pas super,merci
Réponse:Bonjour, si vous réalisez un grand gâteau le temps de cuisson est de 20 à 25 minutes mais en version individuelle, il faut compter environ 15 à 20 minutes de cuisson dans un four préalablement préchauffé à 200°. Cela peut varier suivant les fours... le mien est électrique et en position chaleur tournante... vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. En ce qui concerne le démoulage, il faut attendre que les gâteaux refroidissent un peu ou complètement avant de les démouler... ils se rétractent en refroidissant. Si vous utilisez un moule en silicone il ne devrait pas y avoir de problème, dans le cas d'un autre moule, il faut le beurrer au préalable. Bonne fin de journée.
Bonjour,jusqu’à quelle hauteur doit t on remplir les moules individuels svp??
Réponse:Bonjour, vous pouvez remplir les moules pratiquement jusqu'au bord, les gâteaux gonflent légèrement.... sans débordement. Bonne journée
Commentaires des membres:
J'ai fait cette recette en moule individuel en silicone mais la cuisson a demandé plus d'une demie heure et le démoulage n'était pas extra car le fond du namandier était encore mou peut être trop d'amande,je sais pas.
Mais bon
Simplissime, mais tellement bon ...
Je les ai faits en individuels, en forme de coeur ... Mon mari a adoré.
Super facile à réaliser!!! et très bon pour un gouter
Pour dimanche
BONNE ET LEGERE 0 DEGUSTER A TOUT MOMENT
Il manqué un arome par exemple un peu de kirsh et une pointe de vanille
Je vais faire cette recette mais en réduisant la quantité de sucre que je trouve assez importante.
J'adore les amandes et cette recette me donne envie, je vais donc la faire rapidement ! merci ptitchef pour toute ces bonnes recettes