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Sirop de gingembre contre les refroidissements

Name: Sirop de gingembre contre les refroidissements
Prep time: 4 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 4 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 cuillère à soupe de gingembre râpé; 450 ml d'eau + 150 ml; 300 g de sucre

Voici un sirop de gingembre, très efficace contre la toux.

Autre

1 parts

4 min

1 heure

facile

Sirop de gingembre contre les refroidissements

(3.5/5 - 2 votes)
11

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Ingrédients

6 cuillère à soupe de gingembre râpé
450 ml d'eau + 150 ml
300 g de sucre

Préparation

Mettre le gingembre râpé dans 450 ml d'eau à feu doux pour 30 minutes de
cuisson.
Goutter le gingembre en récupérant le jus de cuisson (bien presser pour récupérer le plus de jus possible).
Il reste environ 150 ml de jus, ajouter 150 ml d'eau et le sucre et remettre à cuire à feu doux environ 30 minutes (ou plus) de façon à obtenir un sirop.

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