Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

On suppose que vous connaissez tous les smoothies ! Mais les Smoothie Bowl ça vous dit quelque chose ?! Et bien c'est tout simplement le même principe, en plus consistant, le tout versé dans un bol. Pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert, on se ravie de déguster cette bombe vitaminée et énergétique !

Concernant les ingrédients à y intégrer, c'est vous qui choisissez ! Ici nous avons décidé de vous présenter une version réalisée avec des pousses d'épinards histoire de vous prouver que vous pourrez mixer autre chose que des fruits ! Associé à la fraîcheur de la menthe et au sucré du kiwi, vous verrez que ces 3 ingrédients matcheront parfaitement ensemble ;-)

Pour de l'onctuosité, on a ajouté un yaourt à la grecque. Vous pourrez le remplacer par du lait. Côté intolérance au lactose, pas de panique, vous pourrez mixer vos aliments avec un bon yaourt de soja ou du lait végétal (amandes, noisettes, coco, etc).

Equipement

Ptitchef.com

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Accord vin : Que boire avec ?

Commentaires des membres:

06/03/2017

Excellente recette très équilibrée. On peut remplacer le yaourt par du tofu soyeux .

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