Couper les oranges et le citron en deux et les presser. Mélanger le jus avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit dissoud.
Passer au tamis pour éliminer la pulpe éventuelle et mettre dans la sorbetière pour environ 30 minutes.
Transvaser dans des moules en silicone et faire prendre au congélateur. Démouler au bout de 3 heures et mettre dans une boîte hermétique au congélateur.
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Avec ce fruit vous pourrez réaliser des centaines de desserts différents!
