Soupe Champenoise

Name: Soupe champenoise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 bouteille de Champagne (de la Blanquette de Limoux); 10 cl de jus de citron; 10 cl de Cointreau; 10 cl de sucre de canne liquide; 20 glaçons

Boisson

6 parts

5 min

facile

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Ingrédients

1 bouteille de Champagne (de la Blanquette de Limoux)
10 cl de jus de citron
10 cl de Cointreau
10 cl de sucre de canne liquide
20 glaçons

Coût estimé: 6.8€ (1.13€/part)

Préparation

Dans un saladier ou une grande coupe à punch, versez le Cointreau, le sirop de sucre de canne et le jus de citron avec une vingtaine de glaçons.
Verser le mélange dans une grande cruche si vous n'avez pas les récipients adéquats !
Mélangez puis ajoutez le champagne bien frais. Mélangez de nouveau.
Servez ce coctail dans des flûtes. Décorez éventuellement d'une demi-tranche de citron.

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