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Recette de soupes
Soupe de carottes
Soupe à la tomate
Soupe de lentilles, carottes & tomates
Soupe de lentilles, carottes & tomates
Plat
3
parts
15 min
25 min
facile
176 Kcal
(3.4/5 - 8 votes)
1
25
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Ingrédients
3
4 belles
carottes
1 oignon & un peu d'
huile d'olive
1 boite de
tomates
pelées (conserve)
1 verre de lentilles corail crues
de l'eau & du
poivre
Coût estimé:
1.99
Euros
€
(0.66€/part)
Préparation
Épluchez les carottes et l'oignon.
Coupez les carottes en rondelles et émincez l'oignon.
Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon dans un peu d'huile et ajoutez les rondelles de carottes.
Faites revenir quelques minutes.
Ajoutez les tomates avec leur jus, les lentilles & le poivre.
Recouvrez d'eau.
Faites cuire une bonne vingtaine de minutes.
Mixez et dégustez.
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Soupe au butternut et aux lentilles corail
C
Chez Pupuce
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (297g)
Calories:
176Kcal
Glucides:
30.1g
Lipides:
1g
Gras sat.:
0.2g
Protéines:
15.6g
Fibres:
11.2g
Sucre:
6.8g
ProPoints:
5
SmartPoints:
5
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Arbois rouge
Jura, Rouge
Commentaires des membres:
05/03/2015
J'ai également ajouté de l'ail. J'ai servi cette recette comme plat au dîner.
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