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Spécial coupe du monde : la pizza blanche à la roquette (italie)

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1 commentaire


Une pizza blanche à la roquette pour regarder un match de foot avec des amis.

Ingrédients:

- 250 g de pâte à pain
- 400 g de mozzarella
- 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à café d'origan
- 100 g de parmesan
- 1 sachet de roquette (80 g)
- Sel
- Poivre

Préparation:

Etape 1: Préchauffez le four à 240 °C. (therm. 8).

Etape 2: Étalez la pâte à pizza et garnissez-en un moule à tarte, préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Etape 3: Coupez la mozzarella en petits dés. Et déposez-en une couche sur la pâte. Utilisez la moitié de l'huile pour napper la pizza. Saupoudrez d'origan, salez, poivrez et glissez au pour 20 min. environ.

Etape 4: A l'aide d'un couteau économe, « épluchez » le parmesan pour obtenir des copeaux de fromage.

Etape 5: Dans un saladier, rassemblez la salade. Mélangez-la à l'huile restante, salez et poivrez.

Etape 6: Sortez la pizza du four et garnissez-la de roquette et de copeau de parmesan. Servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 451Kcal
  • 23%
  • Glucides:
  • 24.9g
  • 8%
  • Lipides:
  • 27.7g
  • 43%
  • Gras sat.:
  • 12.7g
  • 63%
  • Protéines:
  • 23.9g
  • 48%
  • Fibres:
  • 1.7g
  • 7%
  • Sucre:
  • 1.8g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 162g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Facile, même pour quelqu'un qui ne comprend pas le football

Posté le 24/05/2015, 13:35 | J'ai cuisiné cette recette

Questions:


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