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Tarte aux 3 légumes d'hiver

Autre
4 parts
15 min
40 min
facile
  • Tarte aux 3 légumes d'hiver
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Ingrédients

4

Préparation

  • Épluchez et râpez gros les légumes.
  • Faites les revenir à feu moyen dans le beurre en remuant régulièrement une dizaine de minutes, salez.
  • Mouillez avec le vin blanc et laissez mijotez à couvert sur feu doux jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Déroulez la pâte feuilleté, foncez et piquez.
  • Étalez les légumes sur le fond de tarte, battez les œufs et la crème, salez.
  • Versez sur les légumes.Saupoudrez de la mimolette et des fruits secs concassés.Enfournez pour 35 minutes.

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Tarte aux 3 légumes d'hiver
Tarte aux 3 légumes d'hiver - photo 2
Tarte aux 3 légumes d'hiver - photo 3

Questions:




Commentaires des membres:

25/02/2023

Excellente recette, un peu adaptée car je n'avais pas de fruits secs, je les ai remplacés par des petits lardons, je n'avais pas de navets, je les ai remplacés par des petits morceaux de potimarron, c'était délicieux !

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sylvie, 25/04/2022

Toute la famille a adorée!!!

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Cha, 04/02/2022

Excellente ! Ma nouvelle tarte hivernale, merci pour la recette :)

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
jonathan_b2019, 18/12/2019

Délicieuse

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

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