Tarte aux deux choux et gouda au cumin

Name: Tarte aux deux choux et gouda au cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 petit chou blanc; 1 petit chou romanesco; 80 g de gouda au cumin râpé; 20 cl de crème de riz; 2 c.s de pesto de mâche; Nigelle (facultatif); Poivre du moulin

Une tarte légère, sans œufs, idéale pour les soirs de flemme ou quand on n'a pas trop le temps, et qu'on est super en retard dans les cartons en vue d'un déménagement imminent.

Autre

6 parts

10 min

45 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 petit chou blanc
1 petit chou romanesco
80 g de gouda au cumin râpé
20 cl de crème de riz
2 c.s de pesto de mâche
Nigelle (facultatif)
Poivre du moulin

Préparation

Faire cuire les 2 choux à la vapeur.
Mélanger le reste des ingrédients.
Etaler la pâte à tarte, y déposer les choux et verser la préparation à la crème et au fromage.
Parsemer de nigelle.
Faire cuire dans le four préchauffé th.6/7 pendant 35 minutes environ.
Servir tiède avec une petite salade.

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