Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive: l'oignon émincé et les épinards hachés. ( Environ 15 minutes)
Dans un saladier, mélanger: La ricotta et l’œuf puis incorporer le mélange épinards / oignons Saler et poivrer.
Réaliser la pâte brisée et l'étaler dans un moule à tarte. Verser la préparation dedans et ajouter sur le dessus du parmesan râpé. Enfourner 40 minutes à 180°C
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Vous pouvez ajouter à la préparation des lardons ou des lamelles de saumons fumés... et sur le dessus des rondelles de fromage de chèvre et quelques pignons de pin...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!
On parie que cette tarte est votre préférée!
