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Tarte feuilletée d'oignons, poire et féta

(4.29/5 - 7 votes)

1 commentaire

Tarte feuilletée d'oignons, poire et fétaType de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Facile
Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée

- 800 g d'oignons

- 200 g de féta

- 1 poire

- 1 poignée de raisins secs

- 2 cc d'huile d'olive

- 4 brins de thym

- Sel, poivre
Préparation:

- Déroulez la pâte feuilletée. Disposez - les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, piquez - les à la fourchette. Gardez au frais.



- Faites revenir les oignons émincés dans une sauteuse avec l'huile, sans laisser colorer. Baissez le feu et laissez compoter 15 minutes.



- Faites précuire la pâte entre deux plaques de cuisson pour éviter qu'elle gonfle trôp, 10 minutes à 210°.



- Garnissez les feuilletés de fondue d'oignons. Ajoutez la poire coupée en rondelles, puis la féta coupée en dés. Enfournez, cuisez 20 minutes. Parsemez de thym avant de servir chaud.



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Par cuisine.gourmande (Voir son site)






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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellent .. Et facile a faire ... Merci********



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