Préchauffer le four à 180°C. Hâcher grossièrement les cerneaux de noix.
Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la crème et les noix. Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse et onctueuse.
Abaisser la pâte et en garnir un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Replier les bords pour qu'ils soient un peu épais et ne s'affaissent pas à la cuisson.
Verser la crème aux noix. Bien la répartir et enfourner pour 25 à 30 minutes au moins, dans le four bien chaud.
Faire fondre le beurre coupé en morceaux avec le chocolat haché, au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu. Mélanger.
A la sortie du four, napper la tarte de chocolat fondu et lisser avec une spatule ou le dos d'une cuillère.
Laisser refroidir et déguster à température ambiante.
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Commentaires des membres:
Rien a redire cette recette rencontre toujours un franc succes.