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Tartinade de courgettes à la purée d'amandes
Tartinade de courgettes à la purée d'amandes
La purée d'amandes, c'est l'ingrédient super tendance qui passe de blog en blog depuis déjà quelques temps.
Ingrédients
2
Coût estimé: 0.77Euros€ (0.38€/part)
Préparation
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Nettoyer et couper les courgettes en morceaux et les faire cuire à la vapeur (vive les papillotes en silicone, en 3 minutes au micro-ondes, les courgettes sont cuites).
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Dans le bol d'un blender, mixer les courgettes et l'eau chaude. Ajouter les flocons de purée, la purée d'amandes et mixer à nouveau jusqu'à ce que la texture de la tartinade soit bien lisse. Saler, poivrer.
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Laisser refroidir au réfrigérateur, et servir avec les délicieuses galettes de riz aux courgettes.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Calories: 70Kcal
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Glucides: 7.5g
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Lipides: 2.4g
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Gras sat.: 0.3g
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Protéines: 3g
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Fibres: 2.9g
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Sucre: 1.5g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
2
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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