Tartinade de tofu et graines de lin



Ingrédients:

- ½ bloc de tofu de 454 g
- 1 oignon vert
- ¼ tasse de poivrons rouges
- 5 gros champignons
- 2/3 tasse de mayonnaise
- ½ tasse de graines de lin
- le jus d'une lime
- 1 cuillère à thé de curcuma
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de tamari
- Poivre au goût

Préparation:

Etape 1: Placer tous les ingrédients dans le robot culinaire. Bien mélanger.

Etape 2: Servir sur des craquelins.

Etape 3: Meilleur lorsqu'on le laisse reposer jusqu'au lendemain (ou quelques heures) au réfrigérateur avant de servir.





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