Terrine de carottes à l'oseille

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez, lavez et râpez les carottes. Pelez et coupez finement l'oignon.
• Dans un saladier, cassez les œufs et battez les.
  Versez la crème fraîche et mélangez.
• Ajoutez l'oseille coupée, le sel, le poivre et la poudre de noisettes.
  Mélangez bien.
• Ajoutez l'oignon puis les carottes râpées, mélangez à l'aide d'une spatule en bois.
• Beurrez un moule à cake et versez la préparation dedans. Enfournez pour 50 minutes.
• Laissez refroidir et mettre au réfrigérateur.