Fouetter le beurre mou et le sirop d'érable jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez le sucre, la fleur de sel puis l'oeuf. Mélangez bien.
Ajoutez la farine, la levure, les chunks et les noix de macadamia concassées.
Faites une belle boule, enveloppez la de film plastique et réfrigérez pendant une heure.
Faites préchauffer votre four a 200 °.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites des tites boules de pâte à cookies, appuyez un peu dessus. Attention laissez un peu de place entre les cookies car ils vont s'étaler à la cuisson.
Enfourner pour une dizaine de minutes.
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