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Tourte au saumon, épinards et ricotta

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Voici une recette rapide, facile et délicieuse

  • Tourte au saumon, épinards et ricotta
  • Tourte au saumon, épinards et ricotta, Photo 2
  • Tourte au saumon, épinards et ricotta, Photo 3
Type de recette: Autre
Nombre de parts: 5 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 40 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1 fond de pâte feuilletée (ici du commerce, j'en ai enfin trouvé sans alcool merci Zakia)
490g d'épinards à la crème surgelés, cuits dans une noisette de beurre
1 pavé de saumon émietté et cuit dans une noisette de beurre
20cl de crème fraîche allégée (+ ou -)
3 oeufs
de la ricotta (j'ai mis la moitié du pot)
du sel, du poivre et de la muscade

Préparation:

Etape 1: Préchauffer le four à 200°C

Etape 2: Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients

Etape 3: Démouler la pâte feuilletée et placer la sur le moule à tarte beurré ou tapissé de papier sulfurisé

Etape 4: Y verser la préparation et cuire la tarte environ 25 minutes. Servir chaud


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