Faire fondre au bain marie le chocolat, accompagné de la crème de sésame et de la crème liquide. Quand le mélange est homogène, verser dans une petite jatte et réserver une heure au réfrigérateur.
Sortir la jatte une heure plus tard, prélever à l'aide d'une petite cuillère une petite quantité de pâte, la rouler entre les mains pour former une boule et la rouler dans le sucre glace ou le cacao.
Mettre les truffes au frais pendant au moins une heure avant de déguster...
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!
Commentaires des membres:
Facile et gôuteux comme je les aime