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Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco

Autre
2 parts
10 min
30 min
facile
226 Kcal
Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.88€ (1.44€/part)

Préparation

  • Laver les courgettes et les couper en dés.
  • Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon pendant 2 minutes.
    Ajouter le curry et mélanger.
  • Ajouter les courgettes et l'ail puis 25 cl d'eau.
    Porter à ébullition.
  • Ajouter la tablette de bouillon et cuire à couvert, 20 minutes.
  • Ajouter le lait de coco et mixer.
    Saler et poivrer.
  • Servir.

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Velouté de courgette


L Lainorah

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (343g)
Calories: 226Kcal
  • Glucides: 10.9g
  • Lipides: 16.8g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 4.7g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:






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