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Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Velouté velours tomate mangue

Name: Velouté velours tomate mangue
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de tomates; 1 mangue bien mûre; Sel; 5 gouttes de Tabasco

Une petite verrine de saison, pour un apéritif délicat sous les platanes!

Apéritif

6 parts

20 min

facile

75 Kcal

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Ingrédients

200 g de tomates
1 mangue bien mûre
Sel
5 gouttes de Tabasco

Coût estimé: 7.1€ (1.18€/part)

Préparation

Lavez les tomates, coupez les en deux et placez les dans le bol d'un robot mixer.
Épluchez la mangue, et ajoutez les morceaux au mixer.
Mixer trois minutes.
Ajoutez le sel, le piment et le Tabasco et mixez à nouveau.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir, directement dans les verrines.

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