Vin chaud maison

Name: Vin chaud maison
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 75 cl de vin rouge; 100 gr de sucre; 1 bâton de cannelle; 3 clous de girofle; 2 étoiles de badiane; 1 pincée de muscade râpée; 1/2 citron (et ses zestes); 1 orange (et ses zestes)

Pour votre apéritif de Noël, vous prendrez bien un verre de vin chaud ? Une recette festive aux douces saveurs d'épices :-) De la cannelle, de la muscade, de la badiane, sans oublier les clous de girofle, tout y sera ! Et le vin rouge bien sûr ;-)
On vous laisse suivre pas à pas les étapes de réalisation de cette boisson extra facile à faire.

Boisson

4 parts

10 min

25 min

facile

296 Kcal

(3.9/5 - 14 votes)
4
1081

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Video

Ingrédients

75 cl de vin rouge
100 gr de sucre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
2 étoiles de badiane
1 pincée de muscade râpée
1/2 citron (et ses zestes)
1 orange (et ses zestes)

Coût estimé: 7.02€ (1.75€/part)

Matériel

Une marmite
Une râpe

Préparation

Prélever les zestes d'un demi citron et d'une orange, puis couper des dés de citron et d'orange.
Dans une marmite, verser le vin rouge. Ajouter les étoiles de badiane et laisser chauffer à feu doux. Ajouter les zestes, le sucre, les clous de girofle, la noix de muscade râpée, la cannelle puis les dés d'agrumes.
Faire chauffer 25 minutes à feu doux puis filtrer le tout avant de remettre le vin chaud dans la marmite pour le service !
Servez, c'est prêt !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)

Calories: 296Kcal

Glucides: 36.9g
Lipides: 0.6g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.6g
Fibres: 3.3g
Sucre: 31.7g
ProPoints: 4
SmartPoints: 13

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Photos

Questions:

Quel vin choisir?

Réponse:

Bonjour, il n'est pas nécessaire d'utiliser un grand vin pour cette recette !

Commentaires des membres:

gourmetencuisine, 10/12/2022

Ceci est un vrai vin rouge totalement différent des breuvages vendus à droite et à gauche en période de Noël ! Merci de partager la recette.

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler

teutoise, 29/12/2019

Hum voilà je suis frustrée.... je fais cette recette chaque année... cette année je comptais boire du vin chaud aux marchés de noël .. impossible de l approcher... je ferai donc mon vin chaud en fin d après midi dimanche avec des amis ...

J'ai cuisiné cette recette (3) (3) Signaler

romyromeo, 10/12/2022

Oh la la !! Depuis le temps que je voulais boire un Vrai vin chaud !! Voilà La recette que je vais faire ! J'ai tous les ingrédients !!!! Mais..........j'ai l'avant-bras et la main plâtrée !!!!!!! Snifff !!! Je suis frustrée sur ce coup-là !!! Dès que je pourrais, je fais la recette et tant pis que ce ne soit à Noël !! lol !!

(0) (0) Signaler

daniele_r2019, 18/12/2020

Un grand merci pour votre recette

(4) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette