Egrainer les grains de la grenade selon la méthode de http://www.olharfeliz.typepad.com. Mettre les grains dans un bocal et les couvrir de vinaigre. Ecraser grossièrement les grains avec une fourchette et fermer le bocal. Placer au soleil pendant 21 jours. Filtrer. Cest prêt.
Dans la recette j'ai indiqué 8 personnes car je devais remplir la case et pour la cuisson aussi. Ces indications ne sont donc pas valables.
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Vous pourrez mélanger du jus de grenade à du vinaigre pour l'aromatiser si souhaité, en revanche nous ne sommes pas sûr que le résultat sera le même que dans la recette :-)
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