VINAIGRETTE JAPONAISE

Name: Vinaigrette japonaise
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de mirin; 1 cuillère à soupe de sauce de soja; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à café de gingembre frais haché; le zeste d'un demi citron vert haché; 1/3 d'une botte de ciboulette

Cet assaisonnement subtil accompagne très bien les salades,simple et extra rapide comme recette.

Autre

4 parts

1 min

facile

(4.7/5 - 3 votes)
2
32

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de mirin
1 cuillère à soupe de sauce de soja
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à café de gingembre frais haché
le zeste d'un demi citron vert haché
1/3 d'une botte de ciboulette

Préparation

Mélangez tous les ingrédients liquides
Incorporez le gingembre et le zeste du citron. Hachez finement la ciboulette et versez dans la sauce
Mélangez le tout

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette