Lissez le yaourt nature au fouet. Ajoutez progressivement le lait en mélangeant.
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles. Dans une casserole sur petit feu, laissez-les réduire en compote avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.
Laissez refroidir avant de mettre une bonne cuillerée de compote de banane au fond de chaque pot.
Remplissez doucement avec le mélange lait-yaourt.
Disposez les pots dans la yaourtière sans leurs couvercles.
Fermez et mettez en route pour 10 heures. Au bout de ce temps, mettez les couvercles sur les pots avant de les réfrigérer pendant au moins 4 heures.
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