Vous vous retrouverez ainsi quelque soit la garniture avec des petits croissant bien dodus à servir avec l'apéritif de son choix ou un verre de bon vin...
Préchauffé le four à 160° C... Commence par dérouler la pâte en gardant le papier cuisson qui va servir de support pendant la préparation, on coupe d'abord en 4, puis en 8 et enfin en 16 en essayant d'être le plus régulier possible
Ensuite sur chaque portion met un peu de Boursin Cuisine, pas trop sinon on se retrouve avec des fuites...
Puis on dispose par-dessus deux fines lanières de noix de jambon, en fait c'est ce qu'il y a de plus long dans la recette, le découpage de la noix de jambon en petites fines lanières... On enroule délicatement tout droit vers la pointe...
Une fois bien enroulé, choisi de lui donner la forme courbée mais on peut aussi bien le laisser droit. Ensuite badigeonné le tout avec le jaune d'oeuf et enfourné pour une vingtaine de minutes...
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