Posté le 06/01/2008 20:53:00 Par Saveur Culinaire (Voir son site)
Ingredient:
* 250g de semoule fine
* 4 verre d'eau (ajouter un si besoin)
* 1 levure chimique
* vanille
* un peu Levure de boulanger
Peparation:
* Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur et mélanger
* Verser la préparation dans un grand récipient et la laisser bien reposer et lever.
* Mélanger la préparation de nouveau.
* Chauffer une poêle, puis verser une louche pour avoir la forme ronde.
* servir napée avec miel et l'huile d'olive
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Crêpes Marocaines - Baghrir
Ajouté le 27/11/2007 01:05:00
Proportions 250g de semoule fine 1/2 cuillères à café de sel 1 sachet de levure chimique 50 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de levure boulangère[...]http://moutfou.canalblog.com/archives/2007/11...
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9. Baghrir, crêpes mille trous d'après OumSohaybAjouté le 14/11/2007 14:36:27
Dans ma famille, on les appelle les "tégh'réfeyn" (prononcer taire - Rrre' feï 'nn en roulant le Rr). Ce sont d'épaisses crêpes qu'en Bretagne on qualifierait spontanément de galettes. Elles sont toutes piquées de petits trous[...]http://dansmacasserole.canalblog.com/archives...
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Mes Baghrir Au MielAjouté le 20/10/2007 13:35:22
Ingrédients: 500g de semoule très fine 1 cude de levure fraîche 2 sachets de levure chimique 2 oeufs eau eau de fleur d'oranger Sirop: 100g de beurre 100g de miel Préparation: Mélanger tous les ingrédient (pour la[...]http://delicesdelices.canalblog.com/archives/...
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baghrirAjouté le 20/02/2008 11:05:17
ouaiiii enfin des baghrirs faciles et reussis recette prise sur punk chocolate un blog plein d'humour et de bonnes recettes je copie colle sa recette Pour une dizaine de belles crêpes : 250 g de[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
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Baghrir, les fameuses crêpes "aux mille trous"Ajouté le 01/05/2008 22:23:24
Ingrédients : (pour 18 crêpes de 10 cm de diametre ou 9 crêpes de 20 cm de diametre) : 250 g de semoule extra fine 250 g de farine 2 oeufs 3 cs de sucre 1 cc de levure instantanée de[...]http://marwa36.canalblog.com/archives/2008/05...
