Posté le 04/03/2009 10:12:00 Par GasTronomArT (Voir son site)

Le fond est en financier , la créme un mélange de confiture de "peau de pastéque" et de nutrifil, le dessus une ganache au chocolat et pralin et le décor des feuilles en chocolat et des arabesques de chocolat noir

pour le finacier:


[...]

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