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Betterave avec Oeuf
5 Recettes
Le vendredi au soleil, c?est Mousse de betterave et oeufs de caille
(4 votes)Le soleil est là et visiblement il m’inspire des recettes colorées et printanières ! Cette recette est trés facile à faire…il faut juste avoir un peu de patience (et des petites mains de fées) pour retirer la coquille des oeufs de[...]
Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini
Légume-racine habitué des tables d'hiver, la betterave rouge peut fournir matière à un débat pour gourmands et gourmets : crue, elle divise, alors que l'habitude de la consommer cuite est bien établie. Achetée sous vide, elle me laisse de[...]
Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet
A proposer en entrée, par exemple, en toute simplicité pour une explosion de couleurs et de saveurs. Ingrédients pour 3 personnes : . 1 betterave cuite . 150 g de mâche . 3 oeufs . 1 càs de pignons de pin . 1 échalote . 1 càc de[...]
Ecrasée de pomme de terre, betterave, lentilles corail et oeuf
Pour les bébés, à partir de 5 mois sans les lentilles, à partir de 8 mois avec les lentilles. Les vacances sont maintenant terminées, nous sommes rentrés chez nous, mais pas le temps de chômer... nous avons eu de la famille de passage,[...]
Croustades aux Oeufs de Saumon et Chips de Betterave
Cette recette est en fait une expérience, un test. Ces croustades, je les ai trouvées chez Ikéa Traiteur. Et la garniture, c'est tout simplement de la crème fleurette fouettée avec des oeufs de lump rouge Ikéa. La Suzy à[...]