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Biscuits aux pépites de chocolat

Posté le 28/12/2007 02:23:00 Par Pâté chinois et Cie (Voir son site)






Il y avait à peu près 10 éternités que je n'avais pas fait de biscuits aux pépites de chocolat. M. n'en raffole pas et moi, je bénéficie grandement de ne pas en manger trop et trop souvent. J'en profite donc pour en manger quand on a des réunions au bureau (eh oui... les fonctionnaires ontariens ont la dent sucrée :).)

Comme j'avais envoyé M. au magasin en pleine tempête (il ne fait pas pitié, il voulait aller faire un tour dehors, donc j'en ai profité!) et qu'il est allé à la petite épicerie au coin de la rue, il est revenu avec des pépites de chocolat Chipits (pas mes préférées, mais bon... je suis un peu mal placée pour me plaindre...).

Ces biscuits étaient absolument délicieux. Un excellent goût de beurre (ben quoi... j'suis Québécoise, j'aime le beurre!) et une pâte bien tendre. En plus, ils contiennent tellement de pépites de chocolat qu'il y en a plusieurs dans chaque bouchée, comme s'il y avait tout juste assez de pâte pour faire tenir tout ce chocolat. Très décadent... vraiment!

J'ai utilisé la recette inscrite sur l'emballage. Vous la trouverez ici.



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