Posté le 28/10/2008 12:18:00 Par Les plats cuisinés de Esther B (Voir son site)
C'est fou comme c'est bon ces biscuits et en plus ils sont irrésistibles!
Une recette que j'ai déniché sur le merveileux blog de Sara, une accro de chocolat tout comme moi:)))
Portions : 24 biscuits
Ingrédients
1 pqt (250 g) de fromage à la crème (style Philadelphia)
1/2 tasse (120 gr) de beurre ramolli
1 oeuf
1 1/2 tasse (300 gr) de sucre
1 tasse (170 gr) de pépites de chocolat, fondues
2 1/4 tasses (270 gr) de farine
1 1/2 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1/2 tasse (50 gr) de noix ou de (85 gr) de pépites de chocolat(facultatif)
Mettre en crème le beurre, le fromage, l'oeuf et le sucre au malaxeur. Mélanger la tasse de pépites de chocolat et faire fondre. Incorporer au mélange de fromage. Ajouter finalement la farine et le bicarbonate de soude ainsi que les noix ou les pépites de chocolat. Faire cuire à 350° F (180°C) sur la grille en haut du four de 8 à 10 minutes.
Source: Ma cuisine de tout les jours
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