Posté le 03/12/2008 14:35:00 Par Pour courir faut des vitamines! (Voir son site)

J'ai repéré ces biscuits au physique avantageux chez Eryn, je n'ai pas utilisé sa recette car il fallait etaler la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé et j'ai horreur de ça. Je voulais testé la recette sur le blog C'est maman qui l'a fait.

Un smarties en plus et c'est parti pour un délicieux gouter.

Il vous faut

500 g de farine

1/2 CC de sel

225 g de beurre

165 g de sucre

1 oeuf

1 CS de golden syrup

1 CS d'arome vanille

100g de chocolat noir

des smarties

Préparation

Battre le sucre et le beurre en pommade.

Ajoutez l'oeuf, le golden syrup et l'arome.

Ajoutez la farine et le sel progressivement.

Finissez de pétrir à la main.

Réfrigerez 1 h avant de découper avec les emporte pièce, à l'aide d'un bouchon, faire une empreinte pour le chocolat et le smarties.

Cuire à 170° une dizaine de minutes.

Une fois les biscuits refroidis, faites fondre le chocolat, à l'aide d'une poche à douille coller les smarties sur les biscuits.

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