Biscuits à la farine complète et confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées
Biscuits à la farine complète et confiture de lait aux amandes et noisettes torréfiées
Ce sont des biscuits moelleux réalisés avec de la farine complète, de la confiture de lait aux noisettes et de amandes torréfiées, du lait d' amande et 1 pointe de purée d' amandes complètes Bio. Pas trop sucré et pas trop gras. Ces biscuits sont absolument délicieux. Ils sont diététiques et c'est pourquoi ils sont parfaits pour les petits déjeuners, pour accompagner un thé dans la journée ou combler un petit creux. Ils sont légèrement croustillants sur les bords mais pas trop, majoritairement moelleux en
Mélanger tous les ingrédients entre eux en finissant par la purée d' amande pour sabler la pâte. Ajouter le lait d' amande (environ 8 cuillères à soupe) pour lier la pâte. Laisser reposer une heure.
Abaisser la pâte avec une rouleau à pâtisserie (environ 3-4 millimètres ).
Façonner les biscuits soit avec un emporte pièces ou à la main et les poser sur une plaque à pâtisserie.
Les cuire environ 15 minutes à 180° en fait dés qu' ils sont dorés. Les laisser refroidir sur une grille.
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