Posté le 12/11/2008 14:00:00 Par On mange sans gluten ! (Voir son site)
Hello les gens, la vilaine est enfin revenue !! Je n'avais pas la tête à la cuisine, mais plutôt dans les bouquins tout simplement. Mais comme je suis une gentille fille et que je culpabilise de ne pas ajouter de nouvelles recettes (dur dur la vie de bloggueuse), voici une recette de biscuits sablés ultra simple pour peu que vous ayez dans vos placards un pistolet à pâtisserie (néanmoins je pense qu'une poche à douille peut faire l'affaire). Une recette trouvée sur le forum de supertoinette ici et adaptée sans aucun souci avec la farine Mix pâtisserie de Schär.
Ingrédients pour 35 à 40 biscuits suivant l'embout utilisé
300 g de farine
180 g de beurre ou margarine
70 g de sucre
1 oeuf
1 petite cuillère de sucre vanillé
1 pincée se sel
Comment fait-on ?
Travailler vigoureusement le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le
mélange devienne mousseux. Ajouter l'oeuf et un peu à la fois, la
farine, le sucre vanillé, le sel et mélanger jusqu'à ce que la pâte
soit souple mais non collante.
Faire les biscuits, les mettre sur une
plaque et faire cuire 15 à 20 minutes à 170 - 190 °C.
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Biscuits sablés au beurre aux fleurs de lavande
Ajouté le 12/06/2007 12:52:57
Alors que je furetais dans la section des ustensiles de cuisine d'un grand magasin, Fanny s'est entichée d'une plaque de moules à biscuits en forme de fleurs. À dire vrai, c'est surtout la photo kitsch avec des biscuits fleurs tartinés de crémages[...]http://feeds.feedburner.com/~r/banlieusardise...
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Biscuits très sablés au sbrintz et aux cannebergesAjouté le 03/12/2007 11:07:00
" Seriez-vous intéressée pour créer une recette à partir d'un fromage suisse? " Telle est la question que me posait Alexandra de Lassus qui travaille pour le site Tout un fromage suisse . Vous pensez bien que j'ai dit oui sans hésiter! J'adore le[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
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Sablés Marocains au Pistolet
Ajouté le 20/12/2007 16:00:00
Si j'avais eu plus de temps (beaucoup plus), si j'avais eu plus d'organisation (beaucoup beaucoup plus), je suis sûre que mon cooking gun (je sais, en français il faut dire seringue à pâtisserie mais c'est nettement moins drôle) n'aurait pas[...]http://sandrakavital.blogspot.com/2007/12/sab...
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Des biscuits sablés au beurreAjouté le 11/01/2008 16:31:00
Pendant les examens on a besoin de se détendre et d'avoir un peu de réconfort. Les biscuits c'est amusant et rapide à faire alors je me suis laissée tenter, je ne regrette pas car c'était bon comme tout, surtout lorsqu'ils sont trempés dans le[...]
http://mespepites.canalblog.com/archives/2008...
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Petits biscuits sablés au pistoletAjouté le 20/05/2008 14:30:00
Comme beaucoup d' entre vous j' imagine, ma cuisine recèle de nombreux accessoires coup de coeur qui ne m'[...]http://mirliton.canalblog.com/archives/2008/0...
