-
Home
-
Recettes
-
Recettes faciles
-
Recette au champignon
-
Blancs de poulet sauce tomate et champignons
Blancs de poulet sauce tomate et champignons
Recette pour Thermomixeuses TM 31 mais réalisable sans Thermomix !
Préparation
-
Mettez dans le bol l'ail, l'oignon coupé en deux et les tomates égouttées et coupées en deux et mixez 10 secondes à vitesse 5.
-
Ajoutez les champignons, les blancs entiers, le cube de bouillon, le sel, le poivre et les herbes et réglez selon la taille des blancs 15 à 20 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage.
-
A l'arrêt de la minuterie, sortez les blancs et disposez-les sur un plat de service chaud.
Nappez-les de la sauce tomate aux champignons.
-
Servez avec des pâtes fraîches et saupoudrez de parmesan. Si la sauce est trop liquide, ajoutez un peu de Maïzena et 2 cuillères à café de concentré de tomates et réglez 3 minutes à 100°, fonction sens inverse, vitesse mijotage.
-
Servez et goûtez!
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L LSgirl67... ou la ruée vers la cuisine !!!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Vous allez aimer
Recettes
A lire également