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Blette avec noix
5 Recettes
Quiche au vert de blettes et saumon
(10 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)50 Minute(s)
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Ingrédients: 1 pâte feuilletée maison ou toute prête 2 oignons 1 gousse d'ail 350gr de vert de blettes crues soit environ le vert de 2 bottes 2 filets de saumon 30...
Cannelloni de feuilles de blettes aux noix
Après avoir cuisiné des côtes de blette, il me restait les feuilles. Je cherchais une idée pour les préparer de manière nouvelle et c'est une recette du superbe livre de Georges Blanc "La Nature dans l'Assiette" qui a retenu mon attention.[...]
Crumble de blettes aux noix
500g de côtes de blettes 2/3 belles tomates 200g de lardons 100g de noix décortiquées 100g d’emmental 100g de farine 100g de beurre Dans une sauteuse, faire revenir les tomates coupés en morceaux et les côtes de blettes en[...]
GRATIN de BLETTES au ROQUEFORT et aux NOIX
Un peu de vert pour alléger un peu. Voilà un gratin que j'ai cuisiné il y a quelques temps avec les côtes des blettes dont les feuilles sont parties dans la tourte aux légumes . Les blettes sont très légères en calories mais très riches en[...]
Pounti de blettes, figues et noix
Le farçou ou pounti à ma façon, dont l'ingrédient principal est la feuille de blettes, se mangent tiède ou froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes chauds. J'aime beaucoup faire cette terrine qui fait manger facilement les feuilles de[...]