Posté le 29/08/2008 20:18:28 Par Le pire n'existe pas, il n'y a que le mieux. (Voir son site)

Cette recette est issue du livre “Apéros” aux éditions Marabout:

Ingrédients (pour 20 blinis)

- 20 blinis

- 75 g de mayonnaise

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 8 tranches de blanc de poulet fumé

Recette:

1 Mélanger la mayonnaise et la moutarde.

2 Etaler un peu de ce mélange sur le blini. Ajouter un morceau de poulet fumé.

On peut décorer d’une feuille d’origan.

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