Posté le 29/08/2008 20:18:23 Par Le pire n'existe pas, il n'y a que le mieux. (Voir son site)
Ingrédients (pour 20 blinis):
- 3 yaourts brassés
- 3 oeufs
- 3 pot à yaourt de farine
- 1 1/2 sachet de levure chimique
- sel
Recette:
1 Mélanger tous les ingrédients ensemble, puis laisser reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur.
2 Faire chauffer une poêle anti-adhésive, sur feu moyen. Verser une cuillère à soupe du mélange pour faire un blini. On peut cuire un deuxième blini dans la poêle en prêtant attention à ce que les blinis ne se touchent pas. Lorsque de petits troucs apparaissent, on peut les retourner.
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Ajouté le 29/08/2008 20:18:28
Cette recette est issue du livre “Apéros” aux éditions Marabout: Ingrédients (pour 20 blinis) - 20 blinis - 75 g de mayonnaise - 1 cuillère à soupe de moutarde - 8 tranches de blanc de poulet fumé[...]http://mieuxmieux.free.fr/?p=100
