Posté le 22/12/2008 12:37:00 Par Mes tites recettes sympa (Voir son site)
Ingrédients: 1 kilo de boeuf (paleron ou morceaux à bourguignon) 75 cl de cidre 3 oignons 50 gr de beurre 2 cuil à soupe de farine 20 cl de créme fraîche 1 jaune d'oeuf persil 1 vert de poireau, thym, laurier, sel, poivre Méthode: Dans une cocotte, faire dorer l'oignon émincé et la viande en [...]
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Boeuf et Tofu Teriyaki au Gingembre
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Voici un de mes modes de cuisson nippone favoris : le Teriyaki . Adaptable à volonté ou presque, c'est simple, sain, original et toujours réussi. Par mesure d'économie - de ma lasse personne et de votre santé mentale - je ne me[...]http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006...
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