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Boeuf aux courgettes 92 recettes

Recette Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

Boulettes de boeuf coeur mozzarella et spaghettis de courgette

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile60 minutes15 minutes
Ingrédients: 600 g de bœuf haché 1/4 d’un oignon (gros) 1 poignée de tomates confites 1 œuf 6 feuilles de basilic 12 courgettes (moyennes) 20 mini boules de mozzarella (20-25, soit un paquet de 150 g environ) 500 g de sauce tomate au basilic Huile d’olive...
Recette Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

Wok de boeuf et courgettes sauce asiatisante

3 votes
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500g de viande à fondue, 1 grosse courgette du jardin (ou 4 petites du supermarché), 2 gousses d'ail, de l'huile de sésame, de la sauce soja salée, de la sauce soja sucrée, une pincée de piment fort moulu (facultatif...
Recette Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

Boulettes de boeuf, courgettes et pommes de terre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile324 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 2 oignons - huile d'olive - une grosse boîte de pulpes de tomates - de paprika - de cumin - de sel - du poivre - 5 ou 6 pommes de terre - 2 courgettes - une quinzaine de boulettes de bœuf...
Recette Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

Tajine de boeuf, patates douces, carottes, courgettes...etc

19 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile609 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour les encornets : - une vingtaine de petits encornets - mie de pain - 4 tranches de jambon serrano - quelques tomates sèchées - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 3 cas de coulis de tomate - 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès - ...
Recette Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

12 votes
Platfacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: 500g de hachis de bœuf 1 courgette 1 oignon 2 œufs 150g de chapelure 300ml de sauce tomate 250g de spaghettis 1/2 cuillère à café d’ail en poudre Du persil Du sel, du poivre...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

67 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Lasagnes courgettes boeuf tomates

Lasagnes courgettes boeuf tomates

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de lasagnes fraîches - 3 courgettes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 6 brins de persil plat - herbes de provence - huile d'olive - sel - poivre - sauce bolognaise - comté fraîchement râpé...
Recette Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

Spaghettis aux boulettes de boeuf-courgette

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile520 kcal25 minutes
Ingrédients: - 500 g de hachis de bœuf - 1 courgette - 1 oignon - 2 œufs - 150 g de chapelure - 300 ml de sauce tomate - 250 g de spaghettis - 1/2 cuillère à café d'ail en poudre - Du persil - Du sel - du poivre...
Recette Le gratin de courgettes, pommes de terre et boeuf de maman

Le gratin de courgettes, pommes de terre et boeuf de maman

6 votes
Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500g de bœuf hâché - 250g de pommes de terre - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 25cl de pulpe de tomates - 50g de parmesan - chapelure - thym, persil plat - huile d'olives - sel et poivre...
Recette Boulettes de boeuf, pommes de terre et courgette

Boulettes de boeuf, pommes de terre et courgette

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile541 kcal1 heure
Ingrédients: - environ 15 boulettes de bœuf - 1 oignon, pelé et coupé en lamelles - 6 petites pommes de terre, pelées et coupées en gros morceaux - 1 courgette, coupée en rondelles - 1 petite boîte (400 g) de tomates pelées - 1 cuillère à café de paprika - 1/2...
Recette Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge

Lasagnes courgettes à la faisselle, tomates, boeuf, graines de courge


Platfacile12 minutes50 minutes
Ingrédients: - 6 à 8 feuilles de lasagne (pâtes fraîches) - 1 à 2 courgettes - 350 g de tomates cerise - 1 oignon - 2 à 4 gousses d'ail - 200 g de fromage en faisselle - Huile d'olive - 200 g de râpé - 50 g de parmesan - 2 branches de sarriette - 125 g de bœuf ha...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

67 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Queue de boeuf aux carottes et courgettes

Queue de boeuf aux carottes et courgettes


Sans sucre ajouté
Platfacile182 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - Une queue de boeuf - 1 tomate - 1 oignon - 1 bouquet garni - 1 kg de courgettes - 1 kg de carottes...
Recette Boeuf tiède, courgettes grillées et feta

Boeuf tiède, courgettes grillées et feta


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 rumsteak pour 2 - Des jeunes pousses - De la feta nature en quantité suffisante - 1 petite courgette - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - 1...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

38 votes
Platmoyen45 minutes30 minutes
Ingrédients: MARINADE: 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché 1 grosse gousse d'ail hachée 400 gr de boeuf (rumsteack, merlan, hampe) Pour le gingembre, en mettre plus ou moins en fonction de votre capacité à supporter le...
Recette Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

Soupe-repas à l'orge et aux boulettes de boeuf

2 votes
Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile366 kcal59 minutes
Ingrédients: Soupe : - 1 tasse d'oignons en petits dés - ½ tasse de carotte en petits dés - ½ tasse de céleri en petits dés - ½ tasse de courgette en petits dés - 1 tomate en petits dés - 2 gousses d'ail hachées - 5 tasses (1,25 L) de bouillon de bœuf - 1/3 tasse...
Recette Hachis de boeuf aux légumes

Hachis de boeuf aux légumes

2 votes
Platfacile10 minutes47 minutes
Ingrédients: - 350 g de bœuf haché - 100 g de riz long - 4 oignons frais hachés - 225 g de courgettes en rondelles avec la peau - 100 g de champignons émincés - 1 gousse d'ail pilée - 10 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 100 g de...


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