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Boeuf braisé

24 recettes
  
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Recette Boeuf braisé a la bière

Boeuf braisé a la bière

12 votes
Platfacile
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 autocuiseur 1 kg de boeuf à braiser 250 gr de lardons fumés 5 belles carottes 2 oignons 1 cube de boeuf 30 cl de bière blonde 3 càs huile d'o...
Recette Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

12 votes
Platmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue. 2 oignons. 250 gr de lardons. 250 gr de carottes. 50 gr de concentré de tomates. 20 cl de bouillons de boe...
Recette Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

Filets de boeuf aux cèpes, à la braise

5 votes
Platfacile
3 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 steaks de 200 g dans le filet - 4 gros cèpes - 1 cuillère à soupe d'huile - Persil plat pour le décor - Sel...
Recette Boeuf braisé aux poivrons

Boeuf braisé aux poivrons

21 votes
Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: -600g de boeuf à braiser découpé en gros cubes -2 petits poivrons (1 rouge + 1 jaune) découpés en lamelles -1 gros oignon émincé -1 tablette de bouill...
Recette Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

Boeuf braisé à la citronnelle et aux piments séchés

7 votes
Platfacile
15 minutes3 heures
Ingrédients: 500gr de boeuf (pour bourguignon ; collier, macreuse paleron ou gîte) 6 grosses gousses d'ail hachées 3 gros piments séchés 1 tige de citronnelle ...
Recette Jarret de boeuf braisé carottes et olives

Jarret de boeuf braisé carottes et olives

2 votes
Platfacile
15 minutes3 heures
Ingrédients: 2 tranches de jarret de boeuf 3 oignons 3 gousses d'ail 6 carottes 1 panais 200 gr d'olives vertes 250 ml de sauce tomates bouillon de pot au feu thym...
Recette Un bon boeuf braisé aux légumes, réconfortant!

Un bon boeuf braisé aux légumes,réconfortant!

Platfacile
15 minutes2 heures
Ingrédients: - 4 lb(2 kg)de pointe de poitrine de bœuf - 1/4 tasse(60 ml)de farine - 1/4 tasse(60 ml)d'huile - 6 oignons coupés en tranches épaisses,défaites en an...
Recette Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Duo de bœuf et de porc braisé au vin rouge et au romarin

Platfacile
15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 6 tranches de bacon, en morceaux - 1 tasse d'oignons perlés épluché...
Recette Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse

Boeuf braisé au gingembre - mijoteuse

11 votes
Ça fait longtemps que je ne vous avais pas partagé une recette à la mijoteuse. Cette recette vient de Kim, une copinaute qui a toujours de bonne recette à nous proposer. Si vous aimez les côtes levées à la chinoise vous devriez aimer le goût de[...]
Recette Boeuf braisé au Barolo - Brasato al Barolo (Italie)

Boeuf braisé au Barolo - Brasato al Barolo (Italie)

3 votes
Je vous présente aujourd'hui la 2ème recette que j'ai testée de mon livre "Les meilleures recettes des restaurants italiens" de Patricia Wells, après le lapin aux poivrons rouges et à la polenta très convainquant... Cette recette vient[...]
Recette Boeuf braisé au vin rouge

Boeuf braisé au vin rouge

2 votes
Vous devez vous demander ou est ma mijoteuse en ce début de semaine, moi qui depuis les 3 dernières semaines ne vous parle que de ça les lundis...Bien aujourd'hui, je ne l'ai pas sortit, j'ai préféré faire un bon boeuf braisé car quoi de plus[...]
Recette Rôti de boeuf braisé au gingembre

Rôti de boeuf braisé au gingembre

5 votes
Y'a rien de mieux qu'après le retour du travail, la bonne odeur d'un repas cuit à la mijoteuse. C'était vraiment délicieux autant pour le goût que la tendreté de la viande. J'ai pris cette recette chez, Les p'tits plaisirs d'Isa . 1 rôti de[...]
Recette Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce Coup de corne

Filet de boeuf grillé, pommes de terre à la braise, sauce Coup de corne

1 vote
Le Coup de corne est un fromage qui a été crée récemment. Sa forme originale, en triangle plat avec un trou au milieu interpellera vos convives lors de la présentation du plateau de fromage. Fromage de vache, le Coup de corne me fait un peu[...]
Recette Basse côte de boeuf de Chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

Basse côte de boeuf de Chalosse et sa tatinette de chou rouge braisé

1 vote
Et voilà, qu'un boeuf m'a (encore) fait de l'oeil.....et ...j'ai (encore ) craqué! Comment craquer pour un boeuf? Voici le mode d'emploi ici Il y a quelques semaines, j 'ai reçu une proposition (honnête) de 750g.com , pour participer[...]
Recette Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

Mon délicieux boeuf braisé aux légumes

1 vote
Une recette prise dans un de mes livres mais tellement modifié que j'en ait faites mienne. Il faut dire qu'un bon boeuf braisé, pour qu'il ait du goût, il faut lui en mettre des épices et je n'ai pas hésité ici comme vous pourrez le constater.[...]



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