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BOEUF BRAISE AUX CAROTTES ET SA JARDINIERE DE LEGUMES.

Un très bon plat, traditionnel et abordable

Plat
4 parts
20 min
50 min
moyen
  • (4.2/5 - 13 votes)
  • 3
  • 61
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Ingrédients

4

Préparation

  • Faites revenir le boeuf découpé en morceaux dans un peu de beurre.
    Ajoutez les oignons émincés et les lardons, laissez cuire quelques minutes.
  • Versez un peu de bouillon, du concentré de tomates, des carottes coupées en morceaux et l'ail écrasé, salez et poivrez à votre convenance.
  • Laissez mijotez jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
    Ajoutez la jardinière de légumes pendant 10 min et servir chaud.

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Commentaires des membres:

lila72, 26/12/2013

Très facile, rapide et très bon. moi j'ai mis carottes et navets et remplacé le beurre par huile. J'ai mis de l'origan et du persil.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
07/05/2015

Excellente!

(0) (0) Signaler
22/11/2012

Facile et savoureux

(0) (0) Signaler

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