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Boeuf avec Foie gras

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Recette Mon premier boeuf wellington

Mon premier boeuf wellington

2 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 filet mignon d'environ 1 kg - 1 feuille de pâte feuilletée - 200 g de champignons - Un peu de beurre - 150 g de mousse de foie gras - Sel et poivr...
Recette Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Boeuf en feuilleté, aux cèpes et foie gras

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 beaux médaillons de boeuf ans le filet - 2 grosses poignées de cèpes - 4 tranches de foie gras - sel et poivre - 1 gousse d'ail, 1 belle poign...
Recette Onglet de boeuf en croute de champignons

Onglet de boeuf en croute de champignons

Platmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Sauce : Poivron : 1/4 (ou petit piment) Jambon sec : 2 tranches Huile d?olive Vinaigre de Xérès : 50ml Sauce Espagnole : 250ml ou fond de veau l...



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