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Recette de soupes
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Recette au melon
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Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche
Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche
Préparation
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Dans le bol du blender ,mettez le melon en petits morceaux , mixez , ajoutez la tomate , l'huile d'olive , la sauce soja et le jus de citron .
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Mixez pendant 5 minutes pour obtenir une soupe fine .Vérifiez l'assaisonnement et si nécessaire salez et poivrez .
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Réservez au frais pendant 2 heures minimum . Pour servir présentez la soupe dans des verres avec une brochette de menthe, jambon et melon .
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (206g)
Calories: 138Kcal
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Glucides: 14.7g
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Lipides: 6.4g
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Gras sat.: 1.2g
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Protéines: 4.6g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 9.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
5
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
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Languedoc-Roussillon, Rouge
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
1 boite de pulpe de tomates .. quoi ? combien ? petite ? grande ??