Posté le 04/11/2007 12:04:30 Par Les gourmandises d'Angel (Voir son site)

Olives sans noyeaux
noix
fromage (j'utilise  de l'emmental)
chair de crabe
ail
mayonnaise

Préparation:

Mettre un morceau de noix dans l'olive. Raper finement le fromage et mélanger avec la mayonnaise et un peu d'ail (rapé finement).
Former une boule avec cette préparation et parsemer de chair de crabe.

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  bloggyboulga posted a photo: Elle aime le risotto ma maman (et mon papa aussi) alors je me suis lancé dans cette recette de Rougi Dia, jeune chef (au féminin) d’origine sénégalaise qui tient les cuisines de Petrossian.

  http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...