Posté le 26/01/2009 08:12:55 Par KouzCooking (Voir son site)
Temps de Cuisson : 15 minutes
Temps de Préparation : 40 minutes
Boisson : Vin rouge de Provence
Liste des Ingrédients :
• 500 g de farce de chatrou
• 1 branche de thym
• 2 cives hachées
• 1 oignon haché
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 pincée de piment
• 1 pincée de paprika
• 3 œufs
• 200 g de farine de [...]
-
Boulettes sauce piquante et riz au jasmin ~ ou ma première expérience avec la pâte de curry
Ajouté le 10/01/2007 14:01:00
Ce n'est pas un secret, j'aime beaucoup le curry. Au mois de juillet, j'avais fait une recette de poulet au miel et au curry et j'avais toujours gardé en mémoire le commentaire de Lauriana qui me conseillait de la pâte de[...]http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/...
-
Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...Ajouté le 19/02/2007 10:02:00
Une envie d'Indien... Juste de manger Indien, n'allez pas croire autre chose! Rhoooo! Mon Chéri m'a récemment offert un très joli livre sur les currys: "Curry Party" de J. Vassalo . Comme à mon habitude, je l'ai d'abord feuilleté,[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2007/...
-
Tajine de keftas (boulettes) aux herbes et au citronAjouté le 28/02/2007 15:55:00
Recette extraite du livre présenté dans ma rubrique « Mes lectures gourmandes » dans la colonne de droite de ce blog : « La cuisine du Maroc ». Fait en l?honneur de mon fils venu passer quelques jours avec nous, tout le monde a apprécié ce plat[...]http://cumin-vanille.blogspot.com/2007/02/taj...
-
Petits pains pita, boulettes de boeuf à la figue & "tzatziki" au céleri suivi d'une belle boulette...Ajouté le 22/09/2007 10:39:00
Vous aviez remarquer vous aussi que le truc très classe en ce moment ce sont les boulettes ? Les premières qui s'y sont mise (d'après ma connaissance) sont Rosa et Lauriana , et puis dernièrement Lolotte , en version "crevette". Et bien moi[...]http://marionion.blogspot.com/2007/09/petits-...
